間違えてもやしを冷凍してしまった。 とりあえず常温で解凍してみたら、なんだかベチョベチョに。 もやしから出た水を搾り食べてみた。ゆでたものとも違う、何とも言えない食感。 お浸し＆サラダ風にして食卓に出してみたが、やはり不評。 もやしは冷凍しな…
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